В детском саду отравились малыши
Как сообщает пресс-служба Министерства охраны здоровья, по результатам бактериологических исследований у 18 больных, в том числе и 16 детей, отравившихся в столичном детском саду №455, установлено заключительный диагноз - сальмонеллез, вызванный сальмонеллой Enteritidis группы D.
Как сообщается, этиологическим фактором заболевания во время вспышки стала сальмонелла Enteritidis группы D, подтверждающие результаты ее выделения у больных, в суточной пробе вермишелевой запеканки с мясом курицы и в столовых куриных яйцах, которые по рецептуре были включены в состав указанной блюда. Фактором передачи инфекции была вермишелевого запеканка с мясом курицы, которая была изготовлена на пищеблоке детского сада № 455 на обед 18 июня (результат исследования от 19-23 июня, установлено сальмонеллу Enteritidis группы D), яйца столовые куриные категории С1 , которые по рецептуре были включены в состав блюда: «вермишелевая запеканка с мясом курицы». При бактериологическом исследовании от 20-24 июня в яйцах этой партии установлено сальмонеллу Enteritidis группы D. Проведен необходимые меры по локализации и ликвидации очага. Также 21 июня отделением дезинфектологии «Киевского лабораторного центра» Госсанэпидслужбы повторно проведена заключительная дезинфекция помещений учреждения.
Работа детского сада № 455 приостановлено согласно соответствующему постановлению начальника Деснянского межрайонного управления Главного управления Госсанэпидслужбы в Киеве.
Материалы по теме: