Осторожно, ботулизм!
В Броварах Киевской области зафиксированы два случая заболевания ботулизмом.
Заболевание специалисты связывают с употреблением речной сырокопченной рыбы собственного приготовления.
Об этом говорится в сообщении пресс-службы Госсанэпидслужбы.
- Мужчина 37 лет и десятилетний мальчик обратились за медицинской помощью в приемное отделение Броварской ЦРБ с симптомами тошноты, рвотой, туманом перед глазами, мышечной слабостью. У ребенка к тому же отмечались сетка перед глазами, увеличение зрачков, гнусавость речи, раздвоенность контуров предметов, тремор мышц и бледность кожи, - говорится в сообщении.
Оба пострадавших госпитализированы, человек в состоянии средней тяжести, ребенок - в тяжелом.
Специалисты Киевского областного лабораторного центра Госсанэпидслужбы сообщают, что в Киевской области подобные случаи отравлений в быту регистрируются ежегодно. Все случаи ботулизма связаны с потреблением продуктов питания, изготовленных в домашних условиях, а именно - консервированные мясопродукты, грибы, рыба сушеная, вяленая и копченая. Только в этом году ранее было зарегистрировано два случая заболевания ботулизмом - в Згуровском районе и городе Славутич. Оба случая связаны с потреблением вяленой рыбы неизвестного происхождения.
Справка:
Ботулизм - это смертельно опасное пищевое отравление, возникающее при употреблении продуктов, содержащих ботулотоксин. Ботулотоксин - один из сильнейших среди известных токсинов, блокирует нервную функцию и приводит к дыхательному и скелетно-мышечному параличу. Смертность в Украине от ботулизма достигает 20% всех заболевших. Чаще всего ботулотоксин выделяют из вяленой рыбы, мясных консервированных продуктов - паштетов, тушеных мясопродуктов, консервированных грибов и овощных салатов домашнего изготовления.
Материалы по теме:
больше
